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スタイル=ゴールデン・エール | |
アルコール度数=8.5% | |
醸造所=モルトガット | |
輸入元=小西酒造(株) |

ザーツ・ホップの、華麗で、芳醇なアロマ。
洋梨ブランデーのような、フルーティーで、甘やかなブーケ。

ホップの風味に混じって、さまざまなハーブの香が姿を現わす。
一瞬、舌の先で甘さを捕える。が、すぐに強烈な辛さが襲ってくる。
フルーティーなフレーバーと、スパイシーな芳香が、渾然一体となり、口中に馥郁と漂う。
やがて、ホップの苦味が強烈に効いた、印象的なフイニッシュを迎える。

サテンのように、なめらかな口当たり。
しかし、ボディはかなり重い。

メレンゲのように、ふんわりとした真っ白な泡。
ピルスナーに似た、淡いゴールド色。

世界で最も個性的で、最も魅力的なビールの一つ。
酒飲みならば、誰でも虜になってしまう、魔性のビール。
これはスペシャルティ・ビールなのに、毎日飲んでも飽きないビールだ。

発酵形式=上面発酵
初期比重=1次発酵時1066(糖度15.5)、3次発酵時1073-74(糖度17-17.2)
麦芽=自家製の特別仕様によるピルスナー・モルト
ホップ=ザーツ、スティリアン・ゴールディングス
発酵回数=3回(3次発酵はボトルファーメンテーション)
ビタネス・ユニット=29-31 IBU
色合い=3 SRM
酵母入りか否か=酵母入り
特記事項=上面発酵でありながら2次発酵は低温(マイナス1℃)下で行われる。
賞味温度=12℃-13℃(ラベルに書いてある温度より高めのほうが、味・香共にきわだつ)
ボトルの容量=330ミリリットル
栓のタイプ=王冠
専用グラスの形状=チューリップ・タイプ、デュヴェル形 
