おくらサラダ

●用意するもの

●作り方

1. オクラは塩茹でしてみじん切りにします。みじんに切ってから、沸騰したお湯でさっと茹でてもいいし、冷凍食品を解凍してもOK
2. レタスは食べやすい大きさに切ります。
3. よく水を切ったオクラとレタスをボウルに入れ、鰹節ときざみ海苔を振り掛けます
4. しょうゆとごま油を混ぜたものを4にかけてよく混ぜます。市販の和風しょうゆドレッシングでも可。というか、そっちの方がいいかも(^_^;)
5. さらに移してできあがり。