生では多く食べにくい野菜をたっぷり食べられるスープ
豚コマ／竹の子／人参／椎茸／白菜／キャベツ
コンソメの素／塩／胡椒／お酒／醤油
材料は食べやすく適当な大きさに切る。調味料でコンソメスープを作り、材料を入れてアクを取り煮込む。
豚肉は味だしだから少しで良い。野菜は何でもあり合わせの物で。煮込む時間は好みだろうが、ハマちゃんはよく煮た方が美味しいと思います。
