ハンペンのネギ味噌焼き

コメント

ハンペンを使った簡単な一品

材料

ハンペン／長ネギ

調味料

味噌／お酒／味醂／砂糖

作り方

ハンペンは下面をオーブンでこんがりと焼き、味噌ののる上面は軽く焼く。味噌に長ネギのみじん切り・お酒・みりん・砂糖を加え混ぜた物を焼き上がった上面にのせ再度焼く。

ヒント

ハンペンを焼くときは、色づき出すとかなり早いので気をつけていないと真っ黒焦げになります。